华美食品与中堂龙舟达成战略合作共绘非遗文化新蓝图

2025年4月2日，中堂镇龙舟文创产品合作集中签约仪式在镇新时代文明实践中心一楼举行。签约仪式上，东莞市华美食品有限公司与中堂镇龙舟协会正式签署战略合作协议，标志着传统食品制造与非遗文化传承的深度融合。此次合作以“文化赋能经济”为核心，通过创新产品开发、研学活动策划等形式，推动“龙舟月”文化IP的现代化表达，为东莞文化经济发展注入新动能。

非遗守护者与龙舟故里的文化共鸣

作为传统节庆文化的守护者，华美食品始终以"守护传统文化根脉，创新传统美食表达"为使命。作为土生土长在广东品牌，“华美粽飘香”，不仅是东莞端午美食文化名片的代表，更将莞邑端午的文化密码，编织进每一份粽子礼盒，使粽子超越食物范畴，成为承载集体记忆的文化符号。签约活动现场，华美食品推出的非遗粽子礼盒“龙粽华韵”凭借其艺术性与文化厚度，吸引与会者驻足关注。华美集团总裁、广式月饼制作技艺非遗传承人袁瀚钊表示:“希望将传统食品制造与非遗文化传承深度融合，推动传统文化的活态传承，同时也以文化赋能，创新产品开发，提升产品附加值，以现代化表达方式将东莞包括中堂的非遗带到全国 ”。

中堂镇作为“中国龙舟之乡”，其“赛龙舟”和“龙舟制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。根据合作协议，华美食品将独家冠名中堂龙舟队，支持其代表“华美粽飘香”品牌征战全国及国际龙舟赛事。这一举措不仅彰显东莞龙舟文化的竞技精神，更将华美品牌的影响力延伸至更广阔的舞台。

政企协作推动文化经济双循环

签约仪式由中堂镇文化服务中心作为见证方，中堂镇党委副书记梁文帅，中堂镇宣教文旅办、中堂镇文化服务中心、中堂镇龙舟协会负责人，中堂龙舟制作技艺非遗传承人，华美食品集团等企业代表，各村宣传委员参加签约仪式。这一政企协作的模式，体现了地方政府对传统文化创新发展的支持，也为非遗产业化提供了可复制的范本。

梁文帅致辞中表示，合作项目的签约，是政企联动、合作共赢发展模式的有益探索，也标志着中堂龙舟迈入“文化+产业”双轮驱动的新阶段。希望双方加强密切合作，创新开发销售模式，推动中堂龙舟非遗产业化，不断延伸中堂龙舟产业链，丰富中堂文旅经济新业态，助力中堂龙舟品牌出圈出彩。

研学计划拉近非遗与大众距离

据了解，华美食品已经启动系列非遗研学活动。其中包括端午习俗文化展，此外，邀请中堂赛龙舟、龙舟制作技艺传承人走进华美月饼梦工厂，开展“龙舟文化研学营”也在筹备之中。华美月饼梦工厂馆长王金鑫表示，华美食品计划通过系列端午习俗体验等活动，让老百姓能沉浸式感受非遗魅力。

华美月饼梦工厂内端午习俗文化展示区

据了解，华美月饼梦工厂于2023年正式对外开放，是东莞非遗主题馆，首批新型公共文化空间，华美月饼梦工厂能满足大众多样化的文旅休闲需求，是华美食品打造“以文兴业、以文赋能”产业升级的新标杆。自开放以来，华美月饼梦工厂累计接待超万人次，成为东莞文化新地标。

以美食为舟，载文化远航

从广式月饼到端午礼粽，从非遗技艺到现代消费，华美食品始终以“守正创新”为舵，以文化传承为帆，在传统与现代的激荡中开辟出独特的品牌航道。此次与中堂龙舟的战略合作，不仅为“龙舟月”文化注入新内涵，更展现了企业以文化赋能经济发展的担当。正如袁瀚钊所言:“当非遗成为生活方式，它便有了永恒的生命力”。

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